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BeefSteaker 肉类取样器用于手动切出一块组织，对胴体表面进行微生物取样。肉芯钻头由人工钻入。

BeefSteaker 肉类取样器用于手动切出一块组织，对胴体表面进行微生物取样。肉芯钻头由人工钻入。

用于胴体表面微生物采样的肉类采样器。作为操作流程控制和屠宰卫生监控的一部分，屠宰企业（屠宰场、肉店等）有义务定期对牛、猪、绵羊、山羊和马等动物的胴体进行微生物检查。

胴体取样器类似于软木钻。它们可用于打孔过程（一种破坏性过程，也称为软木钻或切除过程），从表面取出 5 平方厘米的圆形组织样本。

打孔样本切出后，用手术刀和镊子将其从胴体上取下。

取样钻还可用于其他取样用途，包括组织学、医学、食品和奢侈品行业、奶酪工厂和农业。

由不锈钢制成的锋利刃口可轻松切割出样品块。顶盖上的小孔可防止空气压缩，也可用于弹出样品。

取样器易于灭菌，例如通过火焰或蒸汽灭菌。

产品的典型应用领域

肉类取样器，用于手动切出一块组织，对胴体表面进行微生物取样。
5388-1000_beefsteaker_gebrauchsanleitung.pdf 5388-1000_beefsteaker_gebrauchsanleitung.pdf
  • 牛肉切割器

规格

一般材料

1.4034, Aisi 420
不锈钢 1.4034, AISI 420

其他材料

1.4404 (316L)
不锈钢 1.4404，AISI 316L

直径

外直径
27 毫米
内 Ø：
25 毫米

尺寸

长度
186 毫米
宽度： 80 毫米
80 毫米

取样

取样类型
表面取样
样品材料
糊状/高粘度

取样器

驱动类型
手动操作
耐化学性列表

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运输箱