BeefSteaker
- DIN EN ISO 17604:2015-12 uyarınca numune almak için
- Kesme yüzeyi Ø 25 mm


















Paketleme birimi
Parça
Detaylı bilgi
BeefSteaker et örnekleyici, karkas yüzeylerinden mikrobiyolojik örnekleme için bir doku parçasını manuel olarak kesmeye yarar. Karot ucu elle delinir.
Karkas yüzeylerinden mikrobiyolojik numune almak için bir doku parçasını manuel olarak kesmeye yarayan BeefSteaker et numune alma cihazı. Karot ucu elle delinir.
Karkas yüzeylerinden mikrobiyolojik örnekleme için et örnekleyici. Kesim işletmeleri (mezbahalar, kasap dükkanları, vb.) operasyonel süreç kontrolünün bir parçası olarak ve kesim hijyeninin izlenmesi için sığır, domuz, koyun, keçi ve at vb. karkasların düzenli mikrobiyolojik muayenelerini yapmakla yükümlüdür.
Karkas numunesi almak için kullanılan numune alma cihazları mantar matkabına benzer. Yüzeyden 5 cm²'lik dairesel bir doku örneği çıkarmak için zımba işleminde (mantar matkabı veya eksizyon işlemi olarak da adlandırılan tahrip edici bir işlem) kullanılabilirler.
Zımba örneği kesildikten sonra, bir neşter ve cımbızla karkastan çıkarılır.
Numune alma matkapları histoloji, tıp, gıda ve lüks eşya endüstrileri, peynir fabrikaları ve tarım gibi diğer numune alma amaçları için de kullanılabilir.
Paslanmaz çelikten yapılmış keskin kesici kenar, numune parçalarının kesilmesini kolaylaştırır. Tepedeki bir delik hava sıkışmasını önler ve numuneleri çıkarmak için de kullanılır.
Örnekleyicilerin sterilizasyonu kolaydır, örneğin alevle veya buharla sterilizasyon.



Ürünün tipik uygulama alanı
Karkas yüzeylerinden mikrobiyolojik örnekleme için bir doku parçasını manuel olarak kesmeye yarayan et örnekleyici.

Yemek
- BeefSteaker

Teknik Özellikler
Genel malzeme
1.4034, AISI 420
Paslanmaz çelik 1.4034, AISI 420
Diğer materyaller
1.4404 (316L)
Paslanmaz çelik 1.4404, AISI 316L
Çap
- Dış Ø:
- 27 mm
- İç Ø:
- 25 mm
Boyutlar
- Uzunluk:
- 186 mm
- Genişlik
- 80 mm
Örnekleme
- Örnekleme türü:
- Yüzey numunesi
- Örnek malzeme:
- macunumsu/yüksek viskoziteli
Örnekleyici
- Tahrik tipi:
- manuel olarak çalıştırılır