Hvordan analyse gir det riktige resultatet

Ta prøver – men gjør det riktig

Feilfri prøvetaking

Ved prøvetaking tas det en stikkprøve fra den totale mengden. Disse prøvene danner grunnlaget for analysen i forbindelse med kvalitetssikring. Riktig fremgangsmåte ved stikkprøvetaking er derfor et svært viktig tema. Bare med representative og autentiske prøver kan man få pålitelig informasjon om kvaliteten, egenskapene eller sammensetningen til et bestemt materiale.

Prøvetaking

Med den nyeste teknologien kan man utføre svært nøyaktige materialanalyser. Teknologien er imidlertid til liten nytte hvis det oppstår en feil ved prøvetakingen, og denne feilen videreføres gjennom alle faser av analysen, slik at det endelige resultatet av kvalitetskontrollen blir feil.

Man kan bare oppnå korrekte opplysninger om et materiales egenskaper hvis prøven tas på riktig måte og behandles på samme måte som i den påfølgende analysen. Det viktigste er at egenskapene og sammensetningen til prøvemengden stemmer nøyaktig overens med den materialmengden som skal analyseres.

Ved prøvetaking må visse viktige krav, som for eksempel DIN-standarder, overholdes. Det anbefales å følge en intern sjekkliste som bør være en fast del av bedriftens kvalitetsstandarder. Alle relevante trinn i prøvetakingsprosessen er dokumentert i denne sjekklisten, slik at de kan spores når som helst.

Å ta prøver – men hvordan?

Sted for prøvetaking

Stedet der prøvene tas, må være så rent som mulig. Man må i det minste sørge for å bruke rene prøvetakere, utstyr og verktøy. Under prosedyren må ingen ytre faktorer påvirke prøvetakingen. Selv liten ytre forurensning kan endre undersøkelsesresultatet betydelig. Rengjøringsmidler som brukes til å rengjøre prøvetakerne eller prøveemballasjen, kan også forfalske analyseresultatet.

Prøvetaking – men hvem?

Spesialister

Kun kvalifisert personell skal ta prøvene. Det må sikres at prøvetakingen utføres nøyaktig i samsvar med de fastsatte DIN-standardene eller interne retningslinjer.

Teknisk kunnskap er av største betydning, fordi endrede forhold kun kan håndteres på stedet. Kun opplært personell kan raskt og sikkert oppdage feil som oppstår eller endrede forhold og reagere deretter.

Hvordan tar man prøver?

Prøvetakingsutstyr

Valg av riktig prøvetakingsutstyr avhenger av mange ulike kriterier. Det avhenger av prøvetakerens materialegenskaper, samt av hvilken type prøvetaking det dreier seg om, beholderen eller stedet der materialet befinner seg, og hvor ofte prøvetakingen må gjennomføres. I tillegg til de individuelle kravene til prøvetaking, bør alt utstyr oppfylle de grunnleggende prinsippene som er beskrevet nedenfor:

Eksempler på materiale

Utstyret bør være laget av inerte materialer som ikke avgir partikler og som ikke reagerer med andre stoffer, slik at det ikke kan forurense prøven. Valg av inert materiale avhenger av hvilket medium som skal prøvetas. Generelt sett er prøvetakere laget av rustfritt stål og høykvalitetsplast, som for eksempel PTFE, svært godt egnet.

Rengjøring av prøvetakingsutstyret

Det bør være enkelt og raskt å rengjøre utstyret og – under visse forutsetninger – å sterilisere det. I næringsmiddelindustrien anbefales det å bruke engangsprøvetakere i steril emballasje som kan kastes etter bruk.

Behandling av prøvetakerne

Prøvetakerne må ikke ha spor eller sprekker, da restmateriale samler seg i slike sprekker og ikke lett kan fjernes. Dette innebærer at krysskontaminering og minneeffekter ikke lenger kan utelukkes.

Utstyrets overflate

Overflatene på prøvetakerne må være spesielt glatte, for eksempel elektropolert rustfritt stål eller PTFE. Dette forhindrer at det avsettes materiale og gjør rengjøringen enklere. Når du velger riktig prøvetakingsutstyr, må du sørge for at det har riktig overflatebehandling på innsiden. Utstyr som kun har en glatt utvendig overflate, vil ikke oppfylle noen kvalitetsstandarder. 

Bürkle-prøvetakere

Prøvetakingsteknikker – fysisk og analytisk prøvetaking

Det skilles mellomfysiskoganalytisk/kjemisk prøvetaking.

Ved fysisk prøvetaking bestemmes bulkdensitet, materialfordeling, materialegenskaper og – om nødvendig – farge eller forurensning. I dette tilfellet er det spesielt viktig at prøvetakeren ikke endrer eller ødelegger materialets egenskaper under prøvetakingen. En prøve som er tatt på stedet, må fortsatt transporteres. Under pakking og transport bør de samme høye kvalitetskravene gjelde som under prøvetakingen, slik at prøven kommer uendret frem til laboratoriet.

Ved analytisk prøvetaking må man, i tillegg til de ovennevnte aspektene, være spesielt oppmerksom på renhold. Materialegenskapene kan imidlertid i noen tilfeller settes til side, ettersom prøven skal gjennomgå en spesiell behandling. I slike tilfeller kan man benytte utstyr som endrer materialets fysiske egenskaper.

Prøvetakingsmetoder

Tverrsnittsprøvetaking

Det tas en prøve gjennom alle materiallagene for å få et representativt tverrsnitt.

Punktprøvetaking

Det tas en målrettet prøve fra et forhåndsbestemt punkt. Dette gjøres for å fastslå materialets tilstand nøyaktig på dette punktet, eller det tas flere punktprøver over et større område eller i en beholder med stort volum for å få et representativt tverrsnitt. Samlet gir alle punktprøvene dermed et representativt tverrsnitt.

Metoder for prøvetaking

Fullføre prøvetakingsprosedyren

Etter at prøven er tatt, må den pakkes for transport. Rene prøvebeholdere som er koblet direkte til prøvetakingsutstyret, er ideelle. Prøven kommer ikke i kontakt med omgivelsene og blir samtidig pakket for transport. De samme kravene som gjelder for prøvetakingsutstyret, gjelder også for pakking, lagring og transport av en prøve. Også her må du være oppmerksom på renheten til emballasjematerialet og risikoen for forurensning fra løse stoffer. Prøvebeholderen merkes deretter slik at det ikke kan oppstå forveksling, og bringes til laboratoriet – om nødvendig i kjølebokser. Det anbefales å bruke kjølebokser med temperaturmålere der den ideelle kjøletemperaturen opprettholdes.

Prøvebeholder, rund

Prøvebeholder, rund

Prøvebeholder med skruelokk. Ideell for prøvetaking og transport. Kan tømmes helt uten rester, da den ikke har noen sprekker.

Prøvepose SteriBag

Prøvepose SteriBag

Posene er laget av polyetylen og er derfor svært rivfaste og tette.

SteriBag-prøveposen utmerker seg ved sin sikre håndtering. Når den brukes i henhold til bruksanvisningen, er det garantert at prøvene er sterile.

Integrert sikkerhet: Endene på flikene er forseglet med plastfilm for å forhindre hudskader.

Prøvepose SteriBag med merkefelt

Prøvepose SteriBag med merkefelt

Posene er laget av polyetylen og er derfor svært rivfaste og tette.

SteriBag-prøveposen utmerker seg ved sin sikre håndtering. Når den brukes i henhold til bruksanvisningen, er det garantert at prøvene er sterile.

Integrert sikkerhet: Endene på flikene er forseglet med plastfilm for å forhindre hudskader.

SteriBag StandUp prøvepose

SteriBag StandUp prøvepose

SteriBag StandUp er en steril prøvepose med en bunn som gjør at den kan stå oppreist. Den spesielle bunnen brettes ut så snart posen fylles. Dette gjør at SteriBag StandUp står stabilt og kan stå av seg selv uten et eget stativ eller en støtte, slik at du har begge hendene fri til å ta prøven og fylle posen. Trådholderen ved lukkingen holder posen åpen, noe som gjør den enkel og praktisk å fylle.

Kan brukes til prøver i form av væsker, pulver, faste stoffer og pastaer; egnet for matvarer og kan fryses.

Den stabile SteriBag StandUp-prøveposen er enkel og sikker å transportere.

 

Prøvepose SteriBag Blue

Prøvepose SteriBag Blue

Den sterile prøveposen SteriBag Blue er spesielt godt egnet for bruk i næringsmiddel-, fôr- og legemiddelindustrien. For å forhindre fare for fremmedlegemer i produksjonen er prøveposene og avrivningslukningen farget blå. Denne blåfargen forekommer ikke naturlig i matvarer. Derfor er den svært synlig og kan oppdages på en pålitelig måte ved en visuell kontroll dersom en pose eller deler av den skulle havne i produksjonen.

Takket være den store åpningen er SteriBag Blue enkel å fylle. Prøveposen med merkefelt er plassbesparende, lett å transportere og lekkasjesikker.

Prøvepose SteriBag Cleanroom

Prøvepose SteriBag Cleanroom

Prøveposen SteriBag Cleanroom med dobbel emballasje kan plasseres direkte i renrommet. 25 prøveposer er pakket i en dobbel sekundæremballasje. De kan tas ut én etter én og er derfor ideelle for bruk i renrommet. Deretter kan de sterile posene brukes direkte i renrommet.

Engangsprøveposen har et felt for merking, sparer plass og er dessuten enkel å transportere. Den store åpningen på posen gjør det enkelt å helle prøven i.

SteriBag Premium – manipulasjonssikker prøvepose

SteriBag Premium – manipulasjonssikker prøvepose

SteriBag Premium-prøveposer kombinerer på en unik måte høy sikkerhet, sterilitet, forsegling som viser om posen har blitt åpnet, og sporbarhet. De brukes til sikker transport og oppbevaring av prøver.

Etter prøvetaking kan prøven helles direkte i den sterile prøveposen. Den manipulasjonssikre lukkingen forsegler posen væsketett og sikkert. Hvis man prøver å åpne lukkingen på nytt, vises ordet «STOP» tydelig. Både prøveposen og avrivningsfeltet er merket med et unikt sporingsnummer, noe som muliggjør fullstendig dokumentasjon og sporbarhet.

SteriPlast®-sett – sterilt prøvetakingssett med spatel

SteriPlast®-sett – sterilt prøvetakingssett med spatel

Prøvetakingssettet SteriPlast®Settet består av ti prøvespatler og ti SteriBag Premium-prøveposer som er sikret mot uautorisert åpning.

Skjeene eller spatlene er produsert i renrom og pakket individuelt. Prøveposen SteriBag Premium har en integrert forsegling og er væsketett. En unik sporingskode både på posen og på avrivningsfeltet sikrer fullstendig dokumentasjon og sporbarhet.

SteriPlast®Sett med måleskje (50 ml) og SteriBag Premium (300 ml).

Råd

Hvis det tas prøver fra sekker eller poser, må åpningene lukkes igjen etterpå. Til dette bør det brukes spesielle etiketter som fester seg godt på skitne overflater og som det går an å skrive på.

 

Kontrollsegl – lukk den

Kontrollforsegling Close-it 95x95

Kontrollforsegling Close-it 95x95

Å ta prøver fra sekker, esker, poser osv. ved hjelp av prøvetakingslanser er en vanlig og velprøvd metode. Dette fører til hull som gjør at løst gods som flyter lett, kan renne ut av beholderen. Med «close-it»-forseglingen kan dette forhindres på en enkel måte.

close-it er spesielt utviklet for dette formålet. Etiketten har en sandwichkonstruksjon (aluminium/papir) og forsegler beholderen hermetisk (dampbarriere). Dette forhindrer i praksis at hygroskopiske pulver klumper seg sammen.

Etikettene finnes i forskjellige farger. Med trykk i rødt, blått, grønt, gult, svart eller uten trykk (uten hvitt trykk).

Den kan skrives på med kulepenn, blyant eller tusj.

Baksiden av etiketten er belagt med et kraftig lim. Dette gjør at Close-it fester seg godt til de fleste vanlige beholdere, selv på overflater som er belagt med fint pulver, er litt fuktige eller til og med frosne – der vanlige etiketter eller teip ikke fester seg.

Kontrollforsegling Close-it Maxi 150 x 150

Kontrollforsegling Close-it Maxi 150 x 150

Å ta prøver fra sekker, esker, poser osv. ved hjelp av prøvetakingslanser er en vanlig og velprøvd metode. Dette fører til hull som gjør at løst gods som flyter lett, kan renne ut av beholderen. Med «close-it»-forseglingen kan dette forhindres på en enkel måte.

close-it er spesielt utviklet for dette formålet. Etiketten har en sandwichkonstruksjon (aluminium/papir) og forsegler beholderen hermetisk (dampbarriere). Dette forhindrer i praksis at hygroskopiske pulver klumper seg sammen.

Etikettene finnes i forskjellige farger. Med trykk i rødt, blått, grønt, gult, svart eller uten trykk (uten hvitt trykk).

Den kan skrives på med kulepenn, blyant eller tusj.

Baksiden av etiketten er belagt med et kraftig lim. Dette gjør at Close-it fester seg godt til de fleste vanlige beholdere, selv på overflater som er belagt med fint pulver, er litt fuktige eller til og med frosne – der vanlige etiketter eller teip ikke fester seg.

Lukkeforsegling «Close-it» for mat og legemidler 95 x 95

Lukkeforsegling «Close-it» for mat og legemidler 95 x 95

Som svar på mange henvendelser fra våre kunder har vi utviklet close-it food & pharma, en forsegling med lim som er godkjent for bruk med næringsmidler. Limets klebeevne er nesten identisk med den velprøvde originale close-it-modellen fra Bürkle. close-it food & pharma hindrer også at løsvare renner ut etter prøvetaking.

Limet oppfyller europeiske matdirektiver. I likhet med originalen har «close-it food & pharma» et barrierelag av aluminiumsfolie. Dette gjør «close-it food & pharma» egnet til prøvetaking av matvarer, legemidler, kosmetikk, kosttilskudd og til og med frosne varer – kort sagt overalt der det stilles krav til spesiell renhet.

Lukkeforsegling «Close-it» for mat og legemidler, Maxi 150 x 150

Lukkeforsegling «Close-it» for mat og legemidler, Maxi 150 x 150

Som svar på mange henvendelser fra våre kunder har vi utviklet close-it food & pharma, en forsegling med lim som er godkjent for bruk med næringsmidler. Limets klebeevne er nesten identisk med den velprøvde originale close-it-modellen fra Bürkle. close-it food & pharma hindrer også at løsvare renner ut etter prøvetaking.

Limet oppfyller europeiske matdirektiver. I likhet med originalen har «close-it food & pharma» et barrierelag av aluminiumsfolie. Dette gjør «close-it food & pharma» egnet til prøvetaking av matvarer, legemidler, kosmetikk, kosttilskudd og til og med frosne varer – kort sagt overalt der det stilles krav til spesiell renhet.

Seal-it sikkerhetsforsegling

Seal-it sikkerhetsforsegling

Kontrollprøver oppbevares for å kunne brukes til sammenligning på et senere tidspunkt. Det er kun mulig å bevise utvetydig at kontrollprøven er identisk med den opprinnelige prøven ved hjelp av tydelig merkede og forseglede beholdere. Forsegling er imidlertid ofte ikke mulig uten at det finnes øyer.

seal-it har løsningen! Den selvklebende seal-it-etiketten fester seg på alle vanlige beholdere. Takket være sin utrolige klebeevne kan den ikke fjernes.

Hvis en beholderåpning forsegles med seal-it, kan beholderen ikke åpnes uten at seal-it-etiketten ødelegges. seal-it er dessuten utstyrt med flere tverrperforeringer som rives umiddelbart når man håndterer den, på samme måte som en bilavgiftsmerke.

seal-it kan brukes til å forsegle flasker, prøveposer, sekker, prøveposer, konvolutter osv. på en sikker måte – i prinsippet alle typer beholdere. Aluminiumsfolien gjør at seal-it tilpasser seg enhver beholderform. Det hvite merkefeltet på seal-it kan skrives på med alle vanlige skriveverktøy, for eksempel med informasjon om innhold, prøvetakingsdato, navn på operatør osv.

Har du noen spørsmål?

Vi svarer gjerne på dem. Ta kontakt med oss

Telefon+49 7635 6121-0

info@buerkle.de